Fermento, químico, em pó, Brasil
Fermento, químico, em pó, Brasil possui 178 calorias por 100g. Pertence ao grupo de l.
Grupo: L
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (10 g) (10 g)
Calorias
178 kcal
Macros por 100 g
Prot: 0.5gCarb: 43.9gGord: 0.1gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 178 kcal |
| Proteínas | 0.48 g |
| Carboidratos | 43.90 g |
| Gorduras totais | 0.07 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 757 | kJ |
| Energia | 178 | kcal |
| Umidade | 7.08 | g |
| Carboidrato total | 43.9 | g |
| Carboidrato disponível | 43.9 | g |
| Proteína | 0.48 | g |
| Lipídios | 0.07 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 48.5 | g |
| Ácidos graxos saturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.02 | g |
| Cálcio | 4291 | mg |
| Ferro | 8.09 | mg |
| Sódio | 10052 | mg |
| Magnésio | 28.7 | mg |
| Fósforo | 6804 | mg |
| Potássio | 10005 | mg |
| Zinco | 0.71 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0.48 | g |
| Proteína animal | 0 | g |