Rocambole (farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, açúcar e fermento químico), recheado com doce de leite e nozes, c/ cobertura de açúcar
Rocambole (farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, açúcar e fermento químico), recheado com doce de leite e nozes, c/ cobertura de açúcar possui 424 calorias por 100g. Pertence ao grupo de k.
Grupo: K
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g) (70 g)
Calorias
424 kcal
Macros por 100 g
Prot: 7.0gCarb: 55.2gGord: 19.7gFibra: 1.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 424 kcal |
| Proteínas | 6.97 g |
| Carboidratos | 55.20 g |
| Gorduras totais | 19.70 g |
| Fibra alimentar | 1.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1777 | kJ |
| Energia | 424 | kcal |
| Umidade | 17.2 | g |
| Carboidrato total | 55.2 | g |
| Carboidrato disponível | 54.1 | g |
| Proteína | 6.97 | g |
| Lipídios | 19.7 | g |
| Fibra alimentar | 1.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.95 | g |
| Colesterol | 104 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.71 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.12 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.04 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.42 | g |
| Cálcio | 78.4 | mg |
| Ferro | 1.85 | mg |
| Sódio | 71.4 | mg |
| Magnésio | 21.6 | mg |
| Fósforo | 116 | mg |
| Potássio | 168 | mg |
| Manganês | 0.35 | mg |
| Zinco | 0.88 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 5.39 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 192 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 190 | mcg |
| Vitamina D | 0.4 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.67 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.19 | mg |
| Niacina | 0.58 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.28 | mcg |
| Vitamina C | 0.04 | mg |
| Equivalente de folato | 55.5 | mcg |