Rocambole , c/ recheio de brigadeiro, c/ cobertura de cacau em pó, artesnal, Brasil
Rocambole , c/ recheio de brigadeiro, c/ cobertura de cacau em pó, artesnal, Brasil possui 421 calorias por 100g. Pertence ao grupo de k.
Grupo: K
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g) (70 g)
Calorias
421 kcal
Macros por 100 g
Prot: 7.4gCarb: 56.3gGord: 18.9gFibra: 1.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 421 kcal |
| Proteínas | 7.41 g |
| Carboidratos | 56.30 g |
| Gorduras totais | 18.90 g |
| Fibra alimentar | 1.86 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1768 | kJ |
| Energia | 421 | kcal |
| Umidade | 16 | g |
| Carboidrato total | 56.3 | g |
| Carboidrato disponível | 54.5 | g |
| Proteína | 7.41 | g |
| Lipídios | 18.9 | g |
| Fibra alimentar | 1.86 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.28 | g |
| Colesterol | 106 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 10.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.71 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.03 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.46 | g |
| Cálcio | 99.6 | mg |
| Ferro | 2.26 | mg |
| Sódio | 107 | mg |
| Magnésio | 34 | mg |
| Fósforo | 158 | mg |
| Potássio | 237 | mg |
| Manganês | 0.24 | mg |
| Zinco | 0.88 | mg |
| Cobre | 0.2 | mg |
| Selênio | 6.15 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 174 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 172 | mcg |
| Vitamina D | 0.57 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.56 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 0.64 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0.33 | mcg |
| Equivalente de folato | 55.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 21 | g |
| Gordura de adição | 12.5 | g |
| Proteína vegetal | 3.02 | g |
| Proteína animal | 2.65 | g |