Molho para carne, c/ mostarda, artesanal, c/ sal, Brasil (creme de leite, molho de mostarda, suco de limão, c/ sal)
Molho para carne, c/ mostarda, artesanal, c/ sal, Brasil (creme de leite, molho de mostarda, suco de limão, c/ sal) possui 182 calorias por 100g. Pertence ao grupo de l.
Grupo: L
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
182 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.2gCarb: 5.1gGord: 17.3gFibra: 0.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 182 kcal |
| Proteínas | 2.20 g |
| Carboidratos | 5.13 g |
| Gorduras totais | 17.30 g |
| Fibra alimentar | 0.91 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 756 | kJ |
| Energia | 182 | kcal |
| Umidade | 73.7 | g |
| Carboidrato total | 5.13 | g |
| Carboidrato disponível | 4.22 | g |
| Proteína | 2.2 | g |
| Lipídios | 17.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.91 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.64 | g |
| Colesterol | 58.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 10.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.91 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.56 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.56 | g |
| Cálcio | 75.5 | mg |
| Ferro | 0.55 | mg |
| Sódio | 457 | mg |
| Magnésio | 15.8 | mg |
| Fósforo | 106 | mg |
| Potássio | 125 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 0.35 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 6.74 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 100 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 97 | mcg |
| Vitamina D | 0.74 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.51 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.11 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.08 | mcg |
| Vitamina C | 3.69 | mg |
| Equivalente de folato | 3.83 | mcg |
| Sal de adição | 0.5 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 16.6 | g |
| Proteína vegetal | 0.84 | g |
| Proteína animal | 1.37 | g |