Petit gateau (chocolate amargo, farinha de trigo, ovos, manteiga, c/ açúcar)
Petit gateau (chocolate amargo, farinha de trigo, ovos, manteiga, c/ açúcar) possui 446 calorias por 100g. Pertence ao grupo de k.
Grupo: K
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (40 g) (40 g)
Calorias
446 kcal
Macros por 100 g
Prot: 8.5gCarb: 37.5gGord: 30.2gFibra: 5.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 446 kcal |
| Proteínas | 8.51 g |
| Carboidratos | 37.50 g |
| Gorduras totais | 30.20 g |
| Fibra alimentar | 4.96 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1854 | kJ |
| Energia | 446 | kcal |
| Umidade | 22.4 | g |
| Carboidrato total | 37.5 | g |
| Carboidrato disponível | 32.5 | g |
| Proteína | 8.51 | g |
| Lipídios | 30.2 | g |
| Fibra alimentar | 4.96 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.45 | g |
| Colesterol | 184 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 16.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.05 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.24 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.26 | g |
| Cálcio | 46.1 | mg |
| Ferro | 3.73 | mg |
| Sódio | 46.9 | mg |
| Magnésio | 65.7 | mg |
| Fósforo | 198 | mg |
| Potássio | 247 | mg |
| Manganês | 0.27 | mg |
| Zinco | 1.15 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 5.75 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 152 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 150 | mcg |
| Vitamina D | 0.82 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.14 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 0.53 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0.4 | mcg |
| Vitamina C | 0.02 | mg |
| Equivalente de folato | 19.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 11 | g |