Quindim, artesanal, Brasil (açúcar, gema de ovo de galinha, coco ralado, margarina e clara de ovo de galinha)
Quindim, artesanal, Brasil (açúcar, gema de ovo de galinha, coco ralado, margarina e clara de ovo de galinha) possui 431 calorias por 100g. Pertence ao grupo de k.
Grupo: K
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (55 g) (55 g)
Calorias
431 kcal
Macros por 100 g
Prot: 6.2gCarb: 49.6gGord: 23.4gFibra: 1.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 431 kcal |
| Proteínas | 6.15 g |
| Carboidratos | 49.60 g |
| Gorduras totais | 23.40 g |
| Fibra alimentar | 1.08 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1804 | kJ |
| Energia | 431 | kcal |
| Umidade | 19.9 | g |
| Carboidrato total | 49.6 | g |
| Carboidrato disponível | 48.5 | g |
| Proteína | 6.15 | g |
| Lipídios | 23.4 | g |
| Fibra alimentar | 1.08 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.03 | g |
| Colesterol | 343 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 10.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.79 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.05 | g |
| Cálcio | 39.3 | mg |
| Ferro | 1.16 | mg |
| Sódio | 35.7 | mg |
| Magnésio | 13.4 | mg |
| Fósforo | 130 | mg |
| Potássio | 94.7 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 1.38 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 13 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 292 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 289 | mcg |
| Vitamina D | 1.68 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.28 | mg |
| Niacina | 0.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Vitamina B12 | 0.49 | mcg |
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Equivalente de folato | 37.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 46.6 | g |
| Gordura de adição | 6.71 | g |
| Proteína vegetal | 0.81 | g |
| Proteína animal | 5.33 | g |