Molho para salada, tipo Caesar, artesanal, c/ sal, Brasil (filé de anchova*, suco de limãpo, maionese, alho, molho de mostarda*, molho inglês*, azeite de oliva, vinagre de maçã, maionese, c/ sal)
Molho para salada, tipo Caesar, artesanal, c/ sal, Brasil (filé de anchova*, suco de limãpo, maionese, alho, molho de mostarda*, molho inglês*, azeite de oliva, vinagre de maçã, maionese, c/ sal) possui 232 calorias por 100g. Pertence ao grupo de l.
Grupo: L
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
232 kcal
Macros por 100 g
Prot: 15.3gCarb: 4.3gGord: 17.2gFibra: 0.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 232 kcal |
| Proteínas | 15.30 g |
| Carboidratos | 4.27 g |
| Gorduras totais | 17.20 g |
| Fibra alimentar | 0.50 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 965 | kJ |
| Energia | 232 | kcal |
| Umidade | 58.6 | g |
| Carboidrato total | 4.27 | g |
| Carboidrato disponível | 3.76 | g |
| Proteína | 15.3 | g |
| Lipídios | 17.2 | g |
| Fibra alimentar | 0.5 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 4.7 | g |
| Colesterol | 50.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.98 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.47 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.99 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 134 | mg |
| Ferro | 2.78 | mg |
| Sódio | 3 | mg |
| Magnésio | 40.3 | mg |
| Fósforo | 149 | mg |
| Potássio | 369 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 1.41 | mg |
| Cobre | 0.22 | mg |
| Selênio | 2.22 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 3.16 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 9.13 | mcg |
| Vitamina D | 0.89 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 3.53 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Niacina | 10 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 0.46 | mcg |
| Vitamina C | 6.6 | mg |
| Equivalente de folato | 9.28 | mcg |
| Sal de adição | 3.25 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 11.9 | g |
| Proteína vegetal | 0.59 | g |
| Proteína animal | 14.7 | g |