Fermento, biológico, levedura, tablete, Brasil
Fermento, biológico, levedura, tablete, Brasil possui 121 calorias por 100g. Pertence ao grupo de l.
Grupo: L
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (15 g) (15 g)
Calorias
121 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.0gCarb: 7.7gGord: 1.5gFibra: 4.2g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 121 kcal |
| Proteínas | 17.00 g |
| Carboidratos | 7.70 g |
| Gorduras totais | 1.52 g |
| Fibra alimentar | 4.17 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 509 | kJ |
| Energia | 121 | kcal |
| Umidade | 71.9 | g |
| Carboidrato total | 7.7 | g |
| Carboidrato disponível | 7.7 | g |
| Proteína | 17 | g |
| Lipídios | 1.52 | g |
| Fibra alimentar | 4.17 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.93 | g |
| Ácidos graxos saturados | 0.19 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.84 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0 | g |
| Cálcio | 18 | mg |
| Ferro | 2.62 | mg |
| Sódio | 39.6 | mg |
| Magnésio | 38.4 | mg |
| Fósforo | 418 | mg |
| Potássio | 576 | mg |
| Manganês | 0.2 | mg |
| Zinco | 11 | mg |
| Cobre | 0.29 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.3 | mg |
| Riboflavina | 0.36 | mg |
| Vitamina B12 | 0.01 | mcg |
| Equivalente de folato | 711 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 17 | g |
| Proteína animal | 0 | g |