Tucumã, in natura, Brasil
Tucumã, in natura, Brasil possui 261 calorias por 100g. Pertence ao grupo de c.
Grupo: C
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) (50 g)
Calorias
261 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.1gCarb: 26.5gGord: 19.1gFibra: 12.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 261 kcal |
| Proteínas | 2.09 g |
| Carboidratos | 26.50 g |
| Gorduras totais | 19.10 g |
| Fibra alimentar | 12.70 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1078 | kJ |
| Energia | 261 | kcal |
| Umidade | 51.3 | g |
| Carboidrato total | 26.5 | g |
| Carboidrato disponível | 13.8 | g |
| Proteína | 2.09 | g |
| Lipídios | 19.1 | g |
| Fibra alimentar | 12.7 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.1 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.69 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.68 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.88 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 46.3 | mg |
| Ferro | 0.57 | mg |
| Sódio | 3.89 | mg |
| Magnésio | 121 | mg |
| Fósforo | 52.5 | mg |
| Potássio | 401 | mg |
| Manganês | 0.55 | mg |
| Zinco | 0.87 | mg |
| Cobre | 0.39 | mg |
| Vitamina A (RE) | 2362 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1181 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 18 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.09 | g |
| Proteína animal | 0 | g |