Picadinho de carne de soja, s/ sal (proteína de soja (hidratada com caldo de legumes, pimentão amarelo e vermelho, tomate, cebolinha e salsinha, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
Picadinho de carne de soja, s/ sal (proteína de soja (hidratada com caldo de legumes, pimentão amarelo e vermelho, tomate, cebolinha e salsinha, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) possui 102 calorias por 100g. Pertence ao grupo de l.
Grupo: L
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
102 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.1gCarb: 12.8gGord: 1.7gFibra: 3.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 102 kcal |
| Proteínas | 10.10 g |
| Carboidratos | 12.80 g |
| Gorduras totais | 1.73 g |
| Fibra alimentar | 2.99 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 428 | kJ |
| Energia | 102 | kcal |
| Umidade | 73.5 | g |
| Carboidrato total | 12.8 | g |
| Carboidrato disponível | 9.85 | g |
| Proteína | 10.1 | g |
| Lipídios | 1.73 | g |
| Fibra alimentar | 2.99 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.77 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.32 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.43 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.13 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 32.8 | mg |
| Ferro | 2.26 | mg |
| Sódio | 165 | mg |
| Magnésio | 13.2 | mg |
| Fósforo | 120 | mg |
| Potássio | 155 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 0.68 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.17 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 51.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 29.4 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.69 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0.29 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 41.4 | mg |
| Equivalente de folato | 32.6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |