Jaca, cozida, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Jaca, cozida, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 112 calorias por 100g. Pertence ao grupo de c.
Grupo: C
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (50 g) (50 g)
Calorias
112 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 112 kcal |
| Proteínas | 1.68 g |
| Carboidratos | 27.00 g |
| Gorduras totais | 0.32 g |
| Fibra alimentar | 2.86 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 474 | kJ |
| Energia | 112 | kcal |
| Umidade | 70.1 | g |
| Carboidrato total | 27 | g |
| Carboidrato disponível | 24.1 | g |
| Proteína | 1.68 | g |
| Lipídios | 0.32 | g |
| Fibra alimentar | 2.86 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.91 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.12 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.12 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 14.8 | mg |
| Ferro | 0.39 | mg |
| Sódio | 1.14 | mg |
| Magnésio | 48.1 | mg |
| Fósforo | 16.7 | mg |
| Potássio | 323 | mg |
| Manganês | 0.47 | mg |
| Zinco | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 0.72 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.17 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 17.8 | mg |
| Equivalente de folato | 27 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.68 | g |
| Proteína animal | 0 | g |