Buriti, polpa, sem casca, in natura, Brasil
Buriti, polpa, sem casca, in natura, Brasil possui 207 calorias por 100g. Pertence ao grupo de c.
Grupo: C
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (50 g) (50 g)
Calorias
207 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 207 kcal |
| Proteínas | 2.19 g |
| Carboidratos | 22.40 g |
| Gorduras totais | 15.40 g |
| Fibra alimentar | 15.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 854 | kJ |
| Energia | 207 | kcal |
| Umidade | 59 | g |
| Carboidrato total | 22.4 | g |
| Carboidrato disponível | 7.41 | g |
| Proteína | 2.19 | g |
| Lipídios | 15.4 | g |
| Fibra alimentar | 15 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.98 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.16 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 14.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.4 | g |
| Cálcio | 132 | mg |
| Ferro | 1.11 | mg |
| Sódio | 7 | mg |
| Magnésio | 31 | mg |
| Fósforo | 4 | mg |
| Potássio | 218 | mg |
| Manganês | 6.06 | mg |
| Zinco | 0.77 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 30 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2408 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1204 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 19.6 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 8.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Vitamina C | 37.9 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.19 | g |
| Proteína animal | 0 | g |