Molho, soja, tradicional, Brasil
Molho, soja, tradicional, Brasil possui 58 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
58 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.8gCarb: 11.7gGord: 0.0gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 58 kcal |
| Proteínas | 2.82 g |
| Carboidratos | 11.70 g |
| Gorduras totais | 0.04 g |
| Fibra alimentar | 0.01 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 248 | kJ |
| Energia | 58 | kcal |
| Umidade | 70.6 | g |
| Carboidrato total | 11.7 | g |
| Carboidrato disponível | 11.7 | g |
| Proteína | 2.82 | g |
| Lipídios | 0.04 | g |
| Fibra alimentar | 0.01 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 14.9 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.02 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 14.6 | mg |
| Ferro | 0.5 | mg |
| Sódio | 5032 | mg |
| Magnésio | 23.7 | mg |
| Fósforo | 47.1 | mg |
| Potássio | 165 | mg |
| Manganês | 0.07 | mg |
| Zinco | 0.19 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.83 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 2.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.15 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 4.12 | mcg |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.82 | g |
| Proteína animal | 0 | g |