Suflê, bacalhau, c/ molho branco, c/ sal (bacalhau dessalgado, ovo de galinha, farinha de rosa, salsa, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Suflê, bacalhau, c/ molho branco, c/ sal (bacalhau dessalgado, ovo de galinha, farinha de rosa, salsa, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 154 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
154 kcal
Macros por 100 g
Prot: 12.6gCarb: 8.1gGord: 7.9gFibra: 0.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 154 kcal |
| Proteínas | 12.60 g |
| Carboidratos | 8.13 g |
| Gorduras totais | 7.94 g |
| Fibra alimentar | 0.26 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 432 | kJ |
| Energia | 154 | kcal |
| Umidade | 68.4 | g |
| Carboidrato total | 8.13 | g |
| Carboidrato disponível | 7.86 | g |
| Proteína | 12.6 | g |
| Lipídios | 7.94 | g |
| Fibra alimentar | 0.26 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.98 | g |
| Colesterol | 86.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.61 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.22 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.32 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.49 | g |
| Cálcio | 84 | mg |
| Ferro | 0.48 | mg |
| Sódio | 716 | mg |
| Magnésio | 14.3 | mg |
| Fósforo | 82.1 | mg |
| Potássio | 119 | mg |
| Manganês | 0.07 | mg |
| Zinco | 0.56 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 4.73 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 76.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 73.9 | mcg |
| Vitamina D | 2.66 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.8 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.15 | mg |
| Niacina | 4.79 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.8 | mcg |
| Vitamina C | 0.91 | mg |
| Equivalente de folato | 11.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |