Ervilha, grão, fresca, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Ervilha, grão, fresca, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal possui 89 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (38 g) (38 g)
Calorias
89 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 89 kcal |
| Proteínas | 7.45 g |
| Carboidratos | 17.20 g |
| Gorduras totais | 0.58 g |
| Fibra alimentar | 7.26 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 376 | kJ |
| Energia | 89 | kcal |
| Umidade | 73.5 | g |
| Carboidrato total | 17.2 | g |
| Carboidrato disponível | 9.98 | g |
| Proteína | 7.45 | g |
| Lipídios | 0.58 | g |
| Fibra alimentar | 7.26 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.2 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.05 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.27 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 23.9 | mg |
| Ferro | 3.05 | mg |
| Sódio | 131 | mg |
| Magnésio | 30.2 | mg |
| Fósforo | 163 | mg |
| Potássio | 98.8 | mg |
| Manganês | 0.74 | mg |
| Zinco | 1.98 | mg |
| Cobre | 0.39 | mg |
| Selênio | 2.27 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 32.3 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 58 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.37 | mg |
| Tiamina | 0.31 | mg |
| Riboflavina | 0.18 | mg |
| Niacina | 2.42 | mg |
| Vitamina B6 | 0.26 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 17 | mg |
| Equivalente de folato | 75.4 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |