Bruschetta, c/ muçarela de búfala, c/ sal (pão italiano, tomate, azeite de oliva, alho, manjericão, muçarela de búfala, c/ sal)
Bruschetta, c/ muçarela de búfala, c/ sal (pão italiano, tomate, azeite de oliva, alho, manjericão, muçarela de búfala, c/ sal) possui 251 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g) (70 g)
Calorias
251 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 251 kcal |
| Proteínas | 9.40 g |
| Carboidratos | 34.20 g |
| Gorduras totais | 9.06 g |
| Fibra alimentar | 2.27 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1055 | kJ |
| Energia | 251 | kcal |
| Umidade | 45.2 | g |
| Carboidrato total | 34.2 | g |
| Carboidrato disponível | 31.9 | g |
| Proteína | 9.4 | g |
| Lipídios | 9.06 | g |
| Fibra alimentar | 2.27 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.17 | g |
| Colesterol | 11.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.58 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.61 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.32 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 93.9 | mg |
| Ferro | 2.09 | mg |
| Sódio | 662 | mg |
| Magnésio | 23.2 | mg |
| Fósforo | 143 | mg |
| Potássio | 121 | mg |
| Manganês | 0.33 | mg |
| Zinco | 1.12 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 19.9 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 28.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 24.9 | mcg |
| Vitamina D | 0.06 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.42 | mg |
| Tiamina | 0.32 | mg |
| Riboflavina | 0.22 | mg |
| Niacina | 2.92 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0.37 | mcg |
| Vitamina C | 3.3 | mg |
| Equivalente de folato | 200 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |