Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal
Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal possui 121 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
121 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 121 kcal |
| Proteínas | 8.91 g |
| Carboidratos | 23.10 g |
| Gorduras totais | 0.58 g |
| Fibra alimentar | 6.20 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 510 | kJ |
| Energia | 121 | kcal |
| Umidade | 66.2 | g |
| Carboidrato total | 23.1 | g |
| Carboidrato disponível | 16.9 | g |
| Proteína | 8.91 | g |
| Lipídios | 0.58 | g |
| Fibra alimentar | 6.2 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.22 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.17 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.04 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.24 | g |
| Cálcio | 14.1 | mg |
| Ferro | 1.92 | mg |
| Sódio | 6 | mg |
| Magnésio | 136 | mg |
| Fósforo | 123 | mg |
| Potássio | 488 | mg |
| Manganês | 1.07 | mg |
| Zinco | 1.93 | mg |
| Cobre | 0.37 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0.33 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.17 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.17 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.71 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 8.91 | g |
| Proteína animal | 0 | g |