Açaí, polpa (média de amostras), Brasil
Açaí, polpa (média de amostras), Brasil possui 68 calorias por 100g. Pertence ao grupo de c.
Grupo: C
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (200 g) (200 g)
Calorias
68 kcal
Macros por 100 g
Prot: 0.9gCarb: 7.7gGord: 5.0gFibra: 5.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 68 kcal |
| Proteínas | 0.90 g |
| Carboidratos | 7.66 g |
| Gorduras totais | 5.01 g |
| Fibra alimentar | 5.89 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 278 | kJ |
| Energia | 68 | kcal |
| Umidade | 86.1 | g |
| Carboidrato total | 7.66 | g |
| Carboidrato disponível | 1.77 | g |
| Proteína | 0.9 | g |
| Lipídios | 5.01 | g |
| Fibra alimentar | 5.89 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.31 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.01 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.43 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.32 | g |
| Ácidos graxos trans | NA | g |
| Cálcio | 20.8 | mg |
| Ferro | 0.59 | mg |
| Sódio | 1.69 | mg |
| Magnésio | 20.9 | mg |
| Fósforo | 20.2 | mg |
| Potássio | 110 | mg |
| Manganês | 7.57 | mg |
| Zinco | 0.23 | mg |
| Cobre | 0.2 | mg |
| Selênio | 0.7 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 28.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 14.3 | mcg |
| Vitamina D | NA | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 14.8 | mg |
| Tiamina | tr | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | tr | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 42 | mg |
| Equivalente de folato | NA | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0.9 | g |
| Proteína animal | 0 | g |