Trigo, farinha refinada, fortificada com ácido fólico e ferro, crua, Brasil (média de diferentes amostras)
Trigo, farinha refinada, fortificada com ácido fólico e ferro, crua, Brasil (média de diferentes amostras) possui 352 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (9 g) (9 g)
Calorias
352 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.7gCarb: 75.5gGord: 1.4gFibra: 2.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 352 kcal |
| Proteínas | 10.70 g |
| Carboidratos | 75.50 g |
| Gorduras totais | 1.36 g |
| Fibra alimentar | 2.58 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1493 | kJ |
| Energia | 352 | kcal |
| Umidade | 11.8 | g |
| Carboidrato total | 75.5 | g |
| Carboidrato disponível | 72.9 | g |
| Proteína | 10.7 | g |
| Lipídios | 1.36 | g |
| Fibra alimentar | 2.58 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.64 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.31 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.15 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.44 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.1 | g |
| Cálcio | 16 | mg |
| Ferro | 5.7 | mg |
| Sódio | 0.75 | mg |
| Magnésio | 30.8 | mg |
| Fósforo | 116 | mg |
| Potássio | 153 | mg |
| Manganês | 0.47 | mg |
| Zinco | 0.87 | mg |
| Cobre | 0.15 | mg |
| Selênio | 6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.32 | mg |
| Niacina | 0.9 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 281 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 10.7 | g |
| Proteína animal | 0 | g |