Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal possui 120 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir rasa (60 g) (60 g)
Calorias
120 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 120 kcal |
| Proteínas | 8.85 g |
| Carboidratos | 23.00 g |
| Gorduras totais | 0.58 g |
| Fibra alimentar | 6.16 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 507 | kJ |
| Energia | 120 | kcal |
| Umidade | 65.7 | g |
| Carboidrato total | 23 | g |
| Carboidrato disponível | 16.8 | g |
| Proteína | 8.85 | g |
| Lipídios | 0.58 | g |
| Fibra alimentar | 6.16 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.84 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.17 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.04 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.24 | g |
| Cálcio | 14.1 | mg |
| Ferro | 1.91 | mg |
| Sódio | 194 | mg |
| Magnésio | 135 | mg |
| Fósforo | 122 | mg |
| Potássio | 484 | mg |
| Manganês | 1.06 | mg |
| Zinco | 1.92 | mg |
| Cobre | 0.37 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0.33 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.17 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.17 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.71 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 3.98 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |