Grão-de-bico, farinha, desengordurada, Brasil
Grão-de-bico, farinha, desengordurada, Brasil possui 320 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Xícara chá (100 g) (100 g)
Calorias
320 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.9gCarb: 68.3gGord: 1.2gFibra: 17.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 320 kcal |
| Proteínas | 17.90 g |
| Carboidratos | 68.30 g |
| Gorduras totais | 1.23 g |
| Fibra alimentar | 17.80 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1351 | kJ |
| Energia | 320 | kcal |
| Umidade | 10 | g |
| Carboidrato total | 68.3 | g |
| Carboidrato disponível | 50.5 | g |
| Proteína | 17.9 | g |
| Lipídios | 1.23 | g |
| Fibra alimentar | 17.8 | g |
| Cinzas | 2.53 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.13 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.55 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 45.1 | mg |
| Ferro | 4.87 | mg |
| Sódio | 64.2 | mg |
| Magnésio | 166 | mg |
| Fósforo | 318 | mg |
| Potássio | 848 | mg |
| Zinco | 2.82 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0.37 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.15 | mg |
| Tiamina | 0.49 | mg |
| Riboflavina | 0.11 | mg |
| Niacina | 1.77 | mg |
| Vitamina B6 | 0.49 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 438 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 17.9 | g |
| Proteína animal | 0 | g |