Soja, grão, cozido, drenado, c/ azeite de oliva, c/ sal
Soja, grão, cozido, drenado, c/ azeite de oliva, c/ sal possui 189 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (18 g) (18 g)
Calorias
189 kcal
Macros por 100 g
Prot: 15.6gCarb: 9.2gGord: 11.9gFibra: 8.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 189 kcal |
| Proteínas | 15.60 g |
| Carboidratos | 9.16 g |
| Gorduras totais | 11.90 g |
| Fibra alimentar | 8.61 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 785 | kJ |
| Energia | 189 | kcal |
| Umidade | 60.7 | g |
| Carboidrato total | 9.16 | g |
| Carboidrato disponível | 0.55 | g |
| Proteína | 15.6 | g |
| Lipídios | 11.9 | g |
| Fibra alimentar | 8.61 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.61 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.74 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.24 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.33 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 68.7 | mg |
| Ferro | 4.56 | mg |
| Sódio | 183 | mg |
| Magnésio | 71.2 | mg |
| Fósforo | 162 | mg |
| Potássio | 474 | mg |
| Manganês | 0.88 | mg |
| Zinco | 1.27 | mg |
| Cobre | 0.33 | mg |
| Selênio | 31.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.9 | mg |
| Tiamina | 0.22 | mg |
| Riboflavina | 0.26 | mg |
| Niacina | 0.41 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 1.41 | mg |
| Equivalente de folato | 73.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |