Ovo, galinha, gema, cozida/10 min., c/ sal
Ovo, galinha, gema, cozida/10 min., c/ sal possui 345 calorias por 100g. Pertence ao grupo de j.
Grupo: J
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (15 g) (15 g)
Calorias
345 kcal
Macros por 100 g
Prot: 15.8gCarb: 1.6gGord: 30.6gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 345 kcal |
| Proteínas | 15.80 g |
| Carboidratos | 1.55 g |
| Gorduras totais | 30.60 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1429 | kJ |
| Energia | 345 | kcal |
| Umidade | 49.8 | g |
| Carboidrato total | 1.55 | g |
| Carboidrato disponível | 1.55 | g |
| Proteína | 15.8 | g |
| Lipídios | 30.6 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.2 | g |
| Colesterol | 1266 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 9.16 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 12 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.98 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.08 | g |
| Cálcio | 114 | mg |
| Ferro | 2.91 | mg |
| Sódio | 232 | mg |
| Magnésio | 9.33 | mg |
| Fósforo | 383 | mg |
| Potássio | 87 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 2.86 | mg |
| Cobre | 0 | mg |
| Selênio | 33.8 | mcg |
| Vitamina D | 6.23 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 14 | mg |
| Tiamina | 0.18 | mg |
| Riboflavina | 0.22 | mg |
| Vitamina B12 | 1.94 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 145 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |