Pizza, massa, assada, artesanal, Brasil (farinha de trigo refinada, óleo de soja, fermento biológico, sal e açúcar)
Pizza, massa, assada, artesanal, Brasil (farinha de trigo refinada, óleo de soja, fermento biológico, sal e açúcar) possui 326 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Fatia média (60 g) (60 g)
Calorias
326 kcal
Macros por 100 g
Prot: 9.5gCarb: 62.4gGord: 4.7gFibra: 2.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 326 kcal |
| Proteínas | 9.49 g |
| Carboidratos | 62.40 g |
| Gorduras totais | 4.73 g |
| Fibra alimentar | 2.01 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1379 | kJ |
| Energia | 326 | kcal |
| Umidade | 22.2 | g |
| Carboidrato total | 62.4 | g |
| Carboidrato disponível | 60.4 | g |
| Proteína | 9.49 | g |
| Lipídios | 4.73 | g |
| Fibra alimentar | 2.01 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.21 | g |
| Colesterol | 16.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.02 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.42 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.09 | g |
| Cálcio | 39 | mg |
| Ferro | 4.5 | mg |
| Sódio | 223 | mg |
| Magnésio | 26.6 | mg |
| Fósforo | 117 | mg |
| Potássio | 157 | mg |
| Manganês | 0.36 | mg |
| Zinco | 0.86 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 6.32 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 25.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 25.1 | mcg |
| Vitamina D | 0.35 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.48 | mg |
| Niacina | 0.98 | mg |
| Vitamina B12 | 0.1 | mcg |
| Equivalente de folato | 157 | mcg |
| Sal de adição | 0.5 | g |
| Açúcar de adição | 3.1 | g |
| Gordura de adição | 2.55 | g |
| Proteína vegetal | 8.33 | g |
| Proteína animal | 1.1 | g |