Pastel, massa fresca, cru, caseiro (média de diferentes recheios)
Pastel, massa fresca, cru, caseiro (média de diferentes recheios) possui 300 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (50 g) (50 g)
Calorias
300 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 300 kcal |
| Proteínas | 9.20 g |
| Carboidratos | 48.40 g |
| Gorduras totais | 8.00 g |
| Fibra alimentar | 1.20 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1266 | kJ |
| Energia | 300 | kcal |
| Umidade | 30.9 | g |
| Carboidrato total | 48.4 | g |
| Carboidrato disponível | 47.3 | g |
| Proteína | 9.2 | g |
| Lipídios | 8 | g |
| Fibra alimentar | 1.2 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.5 | g |
| Colesterol | 16.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.9 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.3 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.6 | g |
| Cálcio | 61.3 | mg |
| Ferro | 3.4 | mg |
| Sódio | 1212 | mg |
| Magnésio | 16.8 | mg |
| Fósforo | 119 | mg |
| Potássio | 145 | mg |
| Manganês | 0.29 | mg |
| Zinco | 1.11 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 5.82 | mcg |
| Vitamina D | 0.05 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.42 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0.8 | mg |
| Vitamina B12 | 0.2 | mcg |
| Equivalente de folato | 162 | mcg |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 0 | g |