Pão, trigo/centeio, preto, forma, Brasil
Pão, trigo/centeio, preto, forma, Brasil possui 250 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (25 g) (25 g)
Calorias
250 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.0gCarb: 49.1gGord: 2.7gFibra: 5.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 250 kcal |
| Proteínas | 10.00 g |
| Carboidratos | 49.10 g |
| Gorduras totais | 2.70 g |
| Fibra alimentar | 5.38 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1056 | kJ |
| Energia | 250 | kcal |
| Umidade | 36 | g |
| Carboidrato total | 49.1 | g |
| Carboidrato disponível | 43.7 | g |
| Proteína | 10 | g |
| Lipídios | 2.7 | g |
| Fibra alimentar | 5.38 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.24 | g |
| Ácidos graxos saturados | 0.52 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.59 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.81 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.21 | g |
| Cálcio | 129 | mg |
| Ferro | 2.93 | mg |
| Sódio | 496 | mg |
| Magnésio | 59.3 | mg |
| Fósforo | 189 | mg |
| Potássio | 159 | mg |
| Manganês | 1.59 | mg |
| Zinco | 1.56 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.06 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 44.1 | mcg |