Soja, grão, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Soja, grão, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 168 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (18 g) (18 g)
Calorias
168 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 168 kcal |
| Proteínas | 16.20 g |
| Carboidratos | 9.48 g |
| Gorduras totais | 9.26 g |
| Fibra alimentar | 8.92 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 699 | kJ |
| Energia | 168 | kcal |
| Umidade | 62.8 | g |
| Carboidrato total | 9.48 | g |
| Carboidrato disponível | 0.57 | g |
| Proteína | 16.2 | g |
| Lipídios | 9.26 | g |
| Fibra alimentar | 8.92 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.24 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.34 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.04 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.23 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 71 | mg |
| Ferro | 4.71 | mg |
| Sódio | 3.32 | mg |
| Magnésio | 73.7 | mg |
| Fósforo | 167 | mg |
| Potássio | 490 | mg |
| Manganês | 0.92 | mg |
| Zinco | 1.31 | mg |
| Cobre | 0.34 | mg |
| Selênio | 32.9 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.01 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.5 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.36 | mg |
| Tiamina | 0.23 | mg |
| Riboflavina | 0.27 | mg |
| Niacina | 0.43 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 1.46 | mg |
| Equivalente de folato | 76.2 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 16.2 | g |
| Proteína animal | 0 | g |