Massa, panqueca, preparada, s/ recheio, c/ sal, Brasil (farinha de trigo refinada, leite de vaca integral, ovo inteiro, óleo de soja e sal)
Massa, panqueca, preparada, s/ recheio, c/ sal, Brasil (farinha de trigo refinada, leite de vaca integral, ovo inteiro, óleo de soja e sal) possui 263 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (60 g) (60 g)
Calorias
263 kcal
Macros por 100 g
Prot: 9.0gCarb: 29.9gGord: 12.2gFibra: 0.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 263 kcal |
| Proteínas | 9.01 g |
| Carboidratos | 29.90 g |
| Gorduras totais | 12.20 g |
| Fibra alimentar | 0.89 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1104 | kJ |
| Energia | 263 | kcal |
| Umidade | 47.5 | g |
| Carboidrato total | 29.9 | g |
| Carboidrato disponível | 29 | g |
| Proteína | 9.01 | g |
| Lipídios | 12.2 | g |
| Fibra alimentar | 0.89 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.4 | g |
| Colesterol | 108 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.27 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.31 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.71 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.07 | g |
| Cálcio | 90.6 | mg |
| Ferro | 2.52 | mg |
| Sódio | 276 | mg |
| Magnésio | 20.3 | mg |
| Fósforo | 140 | mg |
| Potássio | 184 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 0.93 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 9.53 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 78.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 77.2 | mcg |
| Vitamina D | 1.34 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.53 | mg |
| Niacina | 1.47 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 0.43 | mcg |
| Equivalente de folato | 80.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 6.9 | g |
| Proteína vegetal | 3.69 | g |
| Proteína animal | 5.14 | g |