Ovo, galinha, clara, desidratada, pasteurizada, Brasil
Ovo, galinha, clara, desidratada, pasteurizada, Brasil possui 346 calorias por 100g. Pertence ao grupo de j.
Grupo: J
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (14 g) (14 g)
Calorias
346 kcal
Macros por 100 g
Prot: 78.0gCarb: 7.7gGord: 0.3gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 346 kcal |
| Proteínas | 78.00 g |
| Carboidratos | 7.65 g |
| Gorduras totais | 0.35 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1469 | kJ |
| Energia | 346 | kcal |
| Umidade | 8 | g |
| Carboidrato total | 7.65 | g |
| Carboidrato disponível | 7.65 | g |
| Proteína | 78 | g |
| Lipídios | 0.35 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 6 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 38.8 | mg |
| Ferro | 0.49 | mg |
| Sódio | 1124 | mg |
| Magnésio | 68.6 | mg |
| Fósforo | 96.1 | mg |
| Potássio | 908 | mg |
| Cobre | 0.18 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.18 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 17.6 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 78 | g |