Arroz carreteiro, s/ sal (arroz branco polido, charque (carne seca, carne de sol, jaba) dessalgado, cebola, tomate, salsinha, c/ óleo de soja, s/ sal)
Arroz carreteiro, s/ sal (arroz branco polido, charque (carne seca, carne de sol, jaba) dessalgado, cebola, tomate, salsinha, c/ óleo de soja, s/ sal) possui 151 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (55 g) (55 g)
Calorias
151 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 151 kcal |
| Proteínas | 10.80 g |
| Carboidratos | 11.60 g |
| Gorduras totais | 7.12 g |
| Fibra alimentar | 1.50 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 631 | kJ |
| Energia | 151 | kcal |
| Umidade | 68 | g |
| Carboidrato total | 11.6 | g |
| Carboidrato disponível | 10.1 | g |
| Proteína | 10.8 | g |
| Lipídios | 7.12 | g |
| Fibra alimentar | 1.5 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.43 | g |
| Colesterol | 36.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.21 | g |
| Cálcio | 13.3 | mg |
| Ferro | 0.96 | mg |
| Sódio | 1621 | mg |
| Magnésio | 9.29 | mg |
| Fósforo | 47.6 | mg |
| Potássio | 87.2 | mg |
| Manganês | 0.18 | mg |
| Zinco | 2.67 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Vitamina A (RE) | 9.86 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.93 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.31 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Niacina | 1.6 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 1.08 | mg |
| Equivalente de folato | 13 | mcg |