Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida (água não descartada), s/ óleo, s/ sal
Orelha-de-padre, semente, seca, remolho em água, cozida (água não descartada), s/ óleo, s/ sal possui 76 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
76 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 76 kcal |
| Proteínas | 5.63 g |
| Carboidratos | 14.60 g |
| Gorduras totais | 0.37 g |
| Fibra alimentar | 3.92 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 323 | kJ |
| Energia | 76 | kcal |
| Umidade | 78.6 | g |
| Carboidrato total | 14.6 | g |
| Carboidrato disponível | 10.7 | g |
| Proteína | 5.63 | g |
| Lipídios | 0.37 | g |
| Fibra alimentar | 3.92 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.77 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.11 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.03 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.15 | g |
| Cálcio | 10.5 | mg |
| Ferro | 1.43 | mg |
| Sódio | 4 | mg |
| Magnésio | 101 | mg |
| Fósforo | 86 | mg |
| Potássio | 370 | mg |
| Manganês | 0.68 | mg |
| Zinco | 1.36 | mg |
| Cobre | 0.33 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0.21 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.11 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0.52 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 5.63 | g |
| Proteína animal | 0 | g |