Pastel de forno, recheado c/ carne bovina, assado, Brasil [farinha de trigo, manteiga, carne moída (acém) refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), ovo , c/ sal]
Pastel de forno, recheado c/ carne bovina, assado, Brasil [farinha de trigo, manteiga, carne moída (acém) refogada (c/ óleo de soja, cebola e alho), ovo , c/ sal] possui 468 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (80 g) (80 g)
Calorias
468 kcal
Macros por 100 g
Prot: 12.4gCarb: 38.0gGord: 29.9gFibra: 1.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 468 kcal |
| Proteínas | 12.40 g |
| Carboidratos | 38.00 g |
| Gorduras totais | 29.90 g |
| Fibra alimentar | 1.32 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1953 | kJ |
| Energia | 468 | kcal |
| Umidade | 18.5 | g |
| Carboidrato total | 38 | g |
| Carboidrato disponível | 36.7 | g |
| Proteína | 12.4 | g |
| Lipídios | 29.9 | g |
| Fibra alimentar | 1.32 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.2 | g |
| Colesterol | 96.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 16.8 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.85 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.52 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.95 | g |
| Cálcio | 12.2 | mg |
| Ferro | 3.47 | mg |
| Sódio | 229 | mg |
| Magnésio | 21 | mg |
| Fósforo | 116 | mg |
| Potássio | 164 | mg |
| Manganês | 0.24 | mg |
| Zinco | 2.38 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 3.92 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 272 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 269 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.71 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 1.41 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.91 | mcg |
| Vitamina C | 0.1 | mg |
| Equivalente de folato | 102 | mcg |
| Sal de adição | 0.51 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 27.1 | g |
| Proteína vegetal | 5.39 | g |
| Proteína animal | 6.92 | g |