Fava, grão, seco, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal
Fava, grão, seco, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal possui 108 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (35 g) (35 g)
Calorias
108 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 108 kcal |
| Proteínas | 9.05 g |
| Carboidratos | 20.50 g |
| Gorduras totais | 0.49 g |
| Fibra alimentar | 7.42 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 453 | kJ |
| Energia | 108 | kcal |
| Umidade | 68.2 | g |
| Carboidrato total | 20.5 | g |
| Carboidrato disponível | 13 | g |
| Proteína | 9.05 | g |
| Lipídios | 0.49 | g |
| Fibra alimentar | 7.42 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.8 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.07 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.19 | g |
| Cálcio | 29.2 | mg |
| Ferro | 1.6 | mg |
| Sódio | 194 | mg |
| Magnésio | 41 | mg |
| Fósforo | 138 | mg |
| Potássio | 319 | mg |
| Manganês | 0.53 | mg |
| Zinco | 1.14 | mg |
| Cobre | 0.21 | mg |
| Vitamina A (RE) | 1.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.85 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.01 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.56 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0.3 | mg |
| Equivalente de folato | 45 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |