Pizza, rúcula ,c/ tomate seco e muçarela de búfula, caseira (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), rúcula com tomate seco, muçarela de búfala, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), c/ azeite de oliva)
Pizza, rúcula ,c/ tomate seco e muçarela de búfula, caseira (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), rúcula com tomate seco, muçarela de búfala, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), c/ azeite de oliva) possui 297 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g) (90 g)
Calorias
297 kcal
Macros por 100 g
Prot: 9.3gCarb: 40.8gGord: 11.2gFibra: 1.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 297 kcal |
| Proteínas | 9.29 g |
| Carboidratos | 40.80 g |
| Gorduras totais | 11.20 g |
| Fibra alimentar | 1.79 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1249 | kJ |
| Energia | 297 | kcal |
| Umidade | 36.6 | g |
| Carboidrato total | 40.8 | g |
| Carboidrato disponível | 39 | g |
| Proteína | 9.29 | g |
| Lipídios | 11.2 | g |
| Fibra alimentar | 1.79 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.13 | g |
| Colesterol | 21.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.68 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.84 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.64 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.17 | g |
| Cálcio | 68.1 | mg |
| Ferro | 2.9 | mg |
| Sódio | 567 | mg |
| Magnésio | 23.3 | mg |
| Fósforo | 142 | mg |
| Potássio | 174 | mg |
| Manganês | 0.25 | mg |
| Zinco | 1.04 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 5.95 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 87.3 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 58.9 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.37 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 0.63 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0.41 | mcg |
| Vitamina C | 6.63 | mg |
| Equivalente de folato | 100 | mcg |