Suflê, bacalhau, c/ molho branco, c/ queijo parmesão, c/ sal (bacalhau dessalgado, ovo de galinha, farinha de rosa, salsa, queijo parmesão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Suflê, bacalhau, c/ molho branco, c/ queijo parmesão, c/ sal (bacalhau dessalgado, ovo de galinha, farinha de rosa, salsa, queijo parmesão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 161 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
161 kcal
Macros por 100 g
Prot: 13.1gCarb: 8.1gGord: 8.6gFibra: 0.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 161 kcal |
| Proteínas | 13.10 g |
| Carboidratos | 8.05 g |
| Gorduras totais | 8.60 g |
| Fibra alimentar | 0.31 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 675 | kJ |
| Energia | 161 | kcal |
| Umidade | 67.2 | g |
| Carboidrato total | 8.05 | g |
| Carboidrato disponível | 7.74 | g |
| Proteína | 13.1 | g |
| Lipídios | 8.6 | g |
| Fibra alimentar | 0.31 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.07 | g |
| Colesterol | 85.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.02 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.39 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.51 | g |
| Cálcio | 106 | mg |
| Ferro | 0.51 | mg |
| Sódio | 737 | mg |
| Magnésio | 14.8 | mg |
| Fósforo | 97.6 | mg |
| Potássio | 118 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 0.65 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 5.17 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 76.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 74 | mcg |
| Vitamina D | 2.62 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.76 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.16 | mg |
| Niacina | 4.68 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0.82 | mcg |
| Vitamina C | 0.89 | mg |
| Equivalente de folato | 11.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |