Tofu, soja, s/ sal, Brasil
Tofu, soja, s/ sal, Brasil possui 69 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (30 g) (30 g)
Calorias
69 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 69 kcal |
| Proteínas | 6.55 g |
| Carboidratos | 2.13 g |
| Gorduras totais | 3.95 g |
| Fibra alimentar | 0.75 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 287 | kJ |
| Energia | 69 | kcal |
| Umidade | 86.6 | g |
| Carboidrato total | 2.13 | g |
| Carboidrato disponível | 1.37 | g |
| Proteína | 6.55 | g |
| Lipídios | 3.95 | g |
| Fibra alimentar | 0.75 | g |
| Cinzas | 0.72 | g |
| Ácidos graxos saturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.7 | g |
| Cálcio | 80.8 | mg |
| Ferro | 1.43 | mg |
| Sódio | 1.21 | mg |
| Magnésio | 38.2 | mg |
| Fósforo | 129 | mg |
| Potássio | 181 | mg |
| Manganês | 0.33 | mg |
| Zinco | 0.89 | mg |
| Cobre | 0.18 | mg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 13 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 6.55 | g |
| Proteína animal | 0 | g |