Feijão, preto, cozido (50% grão e 50% caldo), c/ carne de boi, charque (jaba, carne seca, carne de sol), c/ óleo, cebola e alho, s/ sal
Feijão, preto, cozido (50% grão e 50% caldo), c/ carne de boi, charque (jaba, carne seca, carne de sol), c/ óleo, cebola e alho, s/ sal possui 129 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (35 g) (35 g)
Calorias
129 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 129 kcal |
| Proteínas | 4.05 g |
| Carboidratos | 14.30 g |
| Gorduras totais | 7.63 g |
| Fibra alimentar | 6.69 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 534 | kJ |
| Energia | 129 | kcal |
| Umidade | 73.3 | g |
| Carboidrato total | 14.3 | g |
| Carboidrato disponível | 7.59 | g |
| Proteína | 4.05 | g |
| Lipídios | 7.63 | g |
| Fibra alimentar | 6.69 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.78 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.18 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.75 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.54 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 25.3 | mg |
| Ferro | 1.15 | mg |
| Sódio | 1.87 | mg |
| Magnésio | 33.2 | mg |
| Fósforo | 83.8 | mg |
| Potássio | 270 | mg |
| Manganês | 0.31 | mg |
| Zinco | 1.4 | mg |
| Cobre | 0.44 | mg |
| Selênio | 2.08 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.95 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 2.7 | mg |
| Equivalente de folato | 64.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |