Ervilha, grão, seca, partida, crua, Brasil
Ervilha, grão, seca, partida, crua, Brasil possui 304 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (17 g) (17 g)
Calorias
304 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.1gCarb: 68.5gGord: 1.3gFibra: 25.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 304 kcal |
| Proteínas | 17.10 g |
| Carboidratos | 68.50 g |
| Gorduras totais | 1.33 g |
| Fibra alimentar | 25.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1279 | kJ |
| Energia | 304 | kcal |
| Umidade | 10.6 | g |
| Carboidrato total | 68.5 | g |
| Carboidrato disponível | 43.5 | g |
| Proteína | 17.1 | g |
| Lipídios | 1.33 | g |
| Fibra alimentar | 25 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.51 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.19 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 36.3 | mg |
| Ferro | 4.73 | mg |
| Sódio | 14.7 | mg |
| Magnésio | 48.1 | mg |
| Fósforo | 314 | mg |
| Potássio | 807 | mg |
| Manganês | 1.2 | mg |
| Zinco | 3.48 | mg |
| Cobre | 0.8 | mg |
| Selênio | 4.02 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.1 | mg |
| Tiamina | 0.71 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 2.83 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 1.77 | mg |
| Equivalente de folato | 268 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 17.1 | g |
| Proteína animal | 0 | g |