Hambúrguer de soja, grelhado, c/ óleo de soja, c/ sal (proteína texturarizada de soja (hidratada com caldo de legumes), farinha de rosca, farinha de trigo, ovo, salsinha e cebolinha, cebola e alho, pimenta-do-reino, c/ óleo de soja, c/ sal)
Hambúrguer de soja, grelhado, c/ óleo de soja, c/ sal (proteína texturarizada de soja (hidratada com caldo de legumes), farinha de rosca, farinha de trigo, ovo, salsinha e cebolinha, cebola e alho, pimenta-do-reino, c/ óleo de soja, c/ sal) possui 212 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (150 g) (150 g)
Calorias
212 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 212 kcal |
| Proteínas | 22.10 g |
| Carboidratos | 26.00 g |
| Gorduras totais | 3.18 g |
| Fibra alimentar | 4.32 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 897 | kJ |
| Energia | 212 | kcal |
| Umidade | 45 | g |
| Carboidrato total | 26 | g |
| Carboidrato disponível | 21.7 | g |
| Proteína | 22.1 | g |
| Lipídios | 3.18 | g |
| Fibra alimentar | 4.32 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.66 | g |
| Colesterol | 20.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.65 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.91 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.93 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 53.2 | mg |
| Ferro | 4.25 | mg |
| Sódio | 415 | mg |
| Magnésio | 15.7 | mg |
| Fósforo | 234 | mg |
| Potássio | 65.7 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 1.24 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 3.64 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 39.8 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 22.3 | mcg |
| Vitamina D | 0.11 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.17 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.36 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.05 | mcg |
| Vitamina C | 0.59 | mg |
| Equivalente de folato | 4.48 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |