Ovo, pata, gema, crua, Brasil
Ovo, pata, gema, crua, Brasil possui 362 calorias por 100g. Pertence ao grupo de j.
Grupo: J
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (20 g) (20 g)
Calorias
362 kcal
Macros por 100 g
Prot: 15.7gCarb: 5.7gGord: 30.7gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 362 kcal |
| Proteínas | 15.70 g |
| Carboidratos | 5.72 g |
| Gorduras totais | 30.70 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1500 | kJ |
| Energia | 362 | kcal |
| Umidade | 46.1 | g |
| Carboidrato total | 5.72 | g |
| Carboidrato disponível | 5.72 | g |
| Proteína | 15.7 | g |
| Lipídios | 30.7 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Cinzas | 1.77 | g |
| Colesterol | 1970 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 14.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.73 | g |
| Cálcio | 118 | mg |
| Ferro | 7.11 | mg |
| Sódio | 269 | mg |
| Magnésio | 31.4 | mg |
| Fósforo | 406 | mg |
| Potássio | 410 | mg |
| Zinco | 2.61 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 432 | mcg |
| Vitamina D | 3.79 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.99 | mg |
| Tiamina | 0.29 | mg |
| Riboflavina | 0.75 | mg |
| Niacina | 0.37 | mg |
| Vitamina B6 | 0.46 | mg |
| Vitamina B12 | 9.98 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 147 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 15.7 | g |