Soja, proteína, texturizada, hidratada (c/ caldo de legumes), refogada, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, Brasil
Soja, proteína, texturizada, hidratada (c/ caldo de legumes), refogada, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, Brasil possui 184 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
184 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 184 kcal |
| Proteínas | 23.20 g |
| Carboidratos | 21.80 g |
| Gorduras totais | 1.53 g |
| Fibra alimentar | 4.48 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 781 | kJ |
| Energia | 184 | kcal |
| Umidade | 49.5 | g |
| Carboidrato total | 21.8 | g |
| Carboidrato disponível | 17.3 | g |
| Proteína | 23.2 | g |
| Lipídios | 1.53 | g |
| Fibra alimentar | 4.48 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.92 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.23 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.34 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.87 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 90.8 | mg |
| Ferro | 7.25 | mg |
| Sódio | 679 | mg |
| Magnésio | 20.8 | mg |
| Fósforo | 391 | mg |
| Potássio | 63 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 2.03 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Selênio | 0.06 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 20.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 11 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.74 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0.61 | mg |
| Equivalente de folato | 88.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 1.2 | g |
| Proteína vegetal | 23.2 | g |
| Proteína animal | 0 | g |