Grão de bico, cru, Brasil
Grão de bico, cru, Brasil possui 339 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (21 g) (21 g)
Calorias
339 kcal
Macros por 100 g
Prot: 21.0gCarb: 59.7gGord: 5.5gFibra: 16.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 339 kcal |
| Proteínas | 21.00 g |
| Carboidratos | 59.70 g |
| Gorduras totais | 5.46 g |
| Fibra alimentar | 16.70 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1425 | kJ |
| Energia | 339 | kcal |
| Umidade | 10.6 | g |
| Carboidrato total | 59.7 | g |
| Carboidrato disponível | 43.1 | g |
| Proteína | 21 | g |
| Lipídios | 5.46 | g |
| Fibra alimentar | 16.7 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.21 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.91 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.41 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.81 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 114 | mg |
| Ferro | 8.8 | mg |
| Sódio | 23 | mg |
| Magnésio | 133 | mg |
| Fósforo | 345 | mg |
| Potássio | 1113 | mg |
| Manganês | 3.53 | mg |
| Zinco | 4.04 | mg |
| Cobre | 1.31 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.74 | mg |
| Tiamina | 0.53 | mg |
| Vitamina B6 | 0.77 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 539 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 21 | g |
| Proteína animal | 0 | g |