Pastel, massa fresca, c/ recheio de carne, cru, caseiro (massa - farinha de trigo, margarina, água e sal, carne moída refogada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Pastel, massa fresca, c/ recheio de carne, cru, caseiro (massa - farinha de trigo, margarina, água e sal, carne moída refogada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 288 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) (50 g)
Calorias
288 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.7gCarb: 42.0gGord: 8.8gFibra: 1.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 288 kcal |
| Proteínas | 10.70 g |
| Carboidratos | 42.00 g |
| Gorduras totais | 8.79 g |
| Fibra alimentar | 1.04 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1213 | kJ |
| Energia | 288 | kcal |
| Umidade | 34.4 | g |
| Carboidrato total | 42 | g |
| Carboidrato disponível | 41 | g |
| Proteína | 10.7 | g |
| Lipídios | 8.79 | g |
| Fibra alimentar | 1.04 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 4.05 | g |
| Colesterol | 18.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.69 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.91 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.59 | g |
| Cálcio | 16.7 | mg |
| Ferro | 3.54 | mg |
| Sódio | 1309 | mg |
| Magnésio | 17.7 | mg |
| Fósforo | 117 | mg |
| Potássio | 165 | mg |
| Manganês | 0.34 | mg |
| Zinco | 1.66 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Selênio | 4.44 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.02 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.04 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 1.58 | mg |
| Vitamina B12 | 0.19 | mcg |
| Equivalente de folato | 157 | mcg |