Falafel, c/ grão de bico, frito, c/ sal (grão de bico, cebola, amido de milho, alho, azeite de oliva, salsinha e cebolinha, pimenta do reino, óleo para fritura, c/ sal)
Falafel, c/ grão de bico, frito, c/ sal (grão de bico, cebola, amido de milho, alho, azeite de oliva, salsinha e cebolinha, pimenta do reino, óleo para fritura, c/ sal) possui 229 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
229 kcal
Macros por 100 g
Prot: 4.6gCarb: 18.6gGord: 16.1gFibra: 4.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 229 kcal |
| Proteínas | 4.63 g |
| Carboidratos | 18.60 g |
| Gorduras totais | 16.10 g |
| Fibra alimentar | 4.61 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 949 | kJ |
| Energia | 229 | kcal |
| Umidade | 59.4 | g |
| Carboidrato total | 18.6 | g |
| Carboidrato disponível | 14 | g |
| Proteína | 4.63 | g |
| Lipídios | 16.1 | g |
| Fibra alimentar | 4.61 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.25 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.5 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.69 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 7.74 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.06 | g |
| Cálcio | 41 | mg |
| Ferro | 1.67 | mg |
| Sódio | 184 | mg |
| Magnésio | 25.5 | mg |
| Fósforo | 80.8 | mg |
| Potássio | 260 | mg |
| Manganês | 0.89 | mg |
| Zinco | 1.23 | mg |
| Cobre | 0.31 | mg |
| Selênio | 1.74 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 56.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 28.4 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.98 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.12 | mg |
| Vitamina B6 | 0.36 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 4.9 | mg |
| Equivalente de folato | 81.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |