Fava, grão, seco, crua, Brasil
Fava, grão, seco, crua, Brasil possui 308 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
308 kcal
Macros por 100 g
Prot: 25.3gCarb: 59.2gGord: 1.4gFibra: 20.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 308 kcal |
| Proteínas | 25.30 g |
| Carboidratos | 59.20 g |
| Gorduras totais | 1.36 g |
| Fibra alimentar | 20.80 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1299 | kJ |
| Energia | 308 | kcal |
| Umidade | 10.9 | g |
| Carboidrato total | 59.2 | g |
| Carboidrato disponível | 38.4 | g |
| Proteína | 25.3 | g |
| Lipídios | 1.36 | g |
| Fibra alimentar | 20.8 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.29 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.53 | g |
| Cálcio | 95.6 | mg |
| Ferro | 5.19 | mg |
| Sódio | 25 | mg |
| Magnésio | 135 | mg |
| Fósforo | 431 | mg |
| Potássio | 1193 | mg |
| Manganês | 1.48 | mg |
| Zinco | 3.55 | mg |
| Cobre | 0.82 | mg |
| Vitamina A (RE) | 4.75 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2.38 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.04 | mg |
| Tiamina | 0.56 | mg |
| Riboflavina | 0.23 | mg |
| Niacina | 2.41 | mg |
| Vitamina B6 | 0.31 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 1.4 | mg |
| Equivalente de folato | 254 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 25.3 | g |
| Proteína animal | 0 | g |