Ervilha, grão, fresca, crua, Brasil
Ervilha, grão, fresca, crua, Brasil possui 85 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (17 g) (17 g)
Calorias
85 kcal
Macros por 100 g
Prot: 7.7gCarb: 16.3gGord: 0.3gFibra: 6.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 85 kcal |
| Proteínas | 7.69 g |
| Carboidratos | 16.30 g |
| Gorduras totais | 0.30 g |
| Fibra alimentar | 6.82 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 358 | kJ |
| Energia | 85 | kcal |
| Umidade | 74.7 | g |
| Carboidrato total | 16.3 | g |
| Carboidrato disponível | 9.5 | g |
| Proteína | 7.69 | g |
| Lipídios | 0.3 | g |
| Fibra alimentar | 6.82 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.97 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.05 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.03 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.14 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 29.9 | mg |
| Ferro | 1.76 | mg |
| Sódio | 5.98 | mg |
| Magnésio | 39.5 | mg |
| Fósforo | 129 | mg |
| Potássio | 291 | mg |
| Manganês | 0.49 | mg |
| Zinco | 1.48 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 2.15 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 17.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 8.93 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.1 | mg |
| Tiamina | 0.32 | mg |
| Riboflavina | 0.16 | mg |
| Niacina | 2.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.2 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 47.8 | mg |
| Equivalente de folato | 77.7 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 7.69 | g |
| Proteína animal | 0 | g |