Massa, fresca, capeletti, carne, crua, industrializado, Brasil
Massa, fresca, capeletti, carne, crua, industrializado, Brasil possui 272 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (40 g) (40 g)
Calorias
272 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.4gCarb: 55.3gGord: 1.6gFibra: 3.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 272 kcal |
| Proteínas | 10.40 g |
| Carboidratos | 55.30 g |
| Gorduras totais | 1.62 g |
| Fibra alimentar | 3.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1151 | kJ |
| Energia | 272 | kcal |
| Umidade | 31.2 | g |
| Carboidrato total | 55.3 | g |
| Carboidrato disponível | 52.3 | g |
| Proteína | 10.4 | g |
| Lipídios | 1.62 | g |
| Fibra alimentar | 3 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.47 | g |
| Colesterol | 3.35 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.81 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.47 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 118 | mg |
| Ferro | 2.67 | mg |
| Sódio | 1103 | mg |
| Magnésio | 54.1 | mg |
| Fósforo | 180 | mg |
| Potássio | 836 | mg |
| Manganês | 0.43 | mg |
| Zinco | 1.3 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 11.2 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.95 | mg |
| Tiamina | 0.27 | mg |
| Riboflavina | 0.29 | mg |
| Niacina | 3.82 | mg |
| Vitamina B6 | 0.37 | mg |
| Vitamina B12 | 0.11 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 93.7 | mcg |