Carne, ovino, ovelha, perna, cozida, assada, s/ óleo, c/ sal
Carne, ovino, ovelha, perna, cozida, assada, s/ óleo, c/ sal possui 182 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
182 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 182 kcal |
| Proteínas | 28.20 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 7.71 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 764 | kJ |
| Energia | 182 | kcal |
| Umidade | 62.6 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 28.2 | g |
| Lipídios | 7.71 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.53 | g |
| Colesterol | 88.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.75 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.38 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.51 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 8.07 | mg |
| Ferro | 2.11 | mg |
| Sódio | 247 | mg |
| Magnésio | 25.9 | mg |
| Fósforo | 205 | mg |
| Potássio | 336 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 4.92 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 30 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.18 | mg |
| Tiamina | 0.11 | mg |
| Riboflavina | 0.29 | mg |
| Niacina | 6.31 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 2.63 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 22.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |