Carne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ sal
Carne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ sal possui 204 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (100 g) (100 g)
Calorias
204 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 204 kcal |
| Proteínas | 26.60 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 10.90 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 854 | kJ |
| Energia | 204 | kcal |
| Umidade | 61.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 26.6 | g |
| Lipídios | 10.9 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.28 | g |
| Colesterol | 102 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.78 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.58 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.24 | g |
| Cálcio | 4.12 | mg |
| Ferro | 2.64 | mg |
| Sódio | 231 | mg |
| Magnésio | 17 | mg |
| Fósforo | 163 | mg |
| Potássio | 254 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 8.06 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 4.62 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.17 | mg |
| Riboflavina | 0.32 | mg |
| Niacina | 1.76 | mg |
| Vitamina B12 | 2.76 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 3.08 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |