Vaca atolada, s/ sal (costela bovina, mandioca (aipim, macaxeira), tomate, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
Vaca atolada, s/ sal (costela bovina, mandioca (aipim, macaxeira), tomate, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) possui 140 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (150 g) (150 g)
Calorias
140 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 140 kcal |
| Proteínas | 5.12 g |
| Carboidratos | 10.10 g |
| Gorduras totais | 9.32 g |
| Fibra alimentar | 2.34 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 582 | kJ |
| Energia | 140 | kcal |
| Umidade | 75 | g |
| Carboidrato total | 10.1 | g |
| Carboidrato disponível | 7.72 | g |
| Proteína | 5.12 | g |
| Lipídios | 9.32 | g |
| Fibra alimentar | 2.34 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.54 | g |
| Colesterol | 18.6 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.14 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.16 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.23 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.21 | g |
| Cálcio | 62.7 | mg |
| Ferro | 0.73 | mg |
| Sódio | 25.6 | mg |
| Magnésio | 15.8 | mg |
| Fósforo | 71.8 | mg |
| Potássio | 219 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 1.2 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Niacina | 0.77 | mg |
| Açúcar de adição | 0 | g |